若因乙方施工工艺原因造成返工，所造成的损失均由乙方承担。本协议自签订之日起生效，工程竣工后，工程款付清本合同自行作废。承包人应按法律、行政法规或国家关于工程质量保修的有关规定，对交付发包人使用的工程在质量保修期内承担质量过保修责任。不愿调解或调解不成的，可以向密云县人民法院起诉。
小型工程承包的协议书
小型工程承包的协议书范本
在发展不断提速的社会中，男女老少都可能需要用到协议书，签订协议书可以保障自身的权益不被侵害。协议书的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是我收集整理的小型工程承包的协议书范本，希望能够帮助到大家。
小型工程承包的协议书1
甲方(以下称甲方)：
乙方(以下称乙方)：
为更好的完成xx三期钢筋工程施工任务，明确双方责任，保质保量，经双方友协商，制定本协议，希双方共同执行。
一、工程名称：xx新岸线三期13#楼模板工程。
二、承包方式及承包单价：包工不包料(包铁线、包铁钉、包人工、包质量、包安全、包工期)。按深圳市筑博工程设计有限公司提供施工图计算工程量;
(因考虑复式层施工难度)按展开面积每平方米 15.50元。
三、付款方式：按当月施工进度支付给乙方70%，工程完成后付至90%，验收通过后办理结算手续，在结算完后三个月内付清余款。
四、组织领导：
1、乙方必须指定专项管理人员，负责安排生产、人员调配及技术、施工安全、文明施工等工作。
2、乙方应服从甲方的统一指挥、调配管理，遵守各项规章制度，配合其他分部工程施工，违者按章罚款。
3、施工期间，乙方如因技术力理不足，施工质量出现缺陷，因此致使施工进度延误所造成的一切损失。由乙方负责，同时甲方有权单方冻结乙方承包工程款，并按已完成的工程量70%结算，30%作为补偿甲方损失，并由甲方重新安排他人施工。
五、双方责任
1、甲方责任：
(1)甲方提供乙方施工图纸一份。
(2)负责乙方施工人员临时住宿、生活用水、用电。
(3)负责施工前后的清理工作。
(4)负责施工照明(如有个别地方因大灯照不到的，需用其它照明由乙方自行负责。
2、乙方自任：
(1)负责本工程施工小型工具，包括手提锯木机、手电钻、板手、铁锤、钢凿、拆模用撬棍、防护手套、雨衣、高空作业安全等模板工程所需的小型工具。
(2)文明施工，做到工完场清，每次施工完及时清理施工现场。合理使用短方木、小模板，严禁乱锯乱切，不得大材小用，杜绝浪费。
(3)严格按设计要求及施工规范要求施工，保证工程施工质量。若因乙方施工工艺原因造成返工，所造成的损失均由乙方承担。熟悉图纸，注意各部位墙体厚度，按设计图纸要求制作好墙厚砂浆限位。
(4)每个工人要遵守纪律，不打架、不滋生是非，若违犯，乙方要承担责任。发生打架者，双主先给予罚款500~1000元，一切医药费由先动手者负责，严重者送交当地政法部门处理。
(5)严禁偷盗，如果发现偷东西，按价格十倍处理，清理出队，严重送交公安部门法办。
(6)教育工人爱护公物，严禁损坏公共设施，如经发现给予处罚。
(7)负责本工种材料、工具卸车并分类堆放整齐，拆下来的模板、方木要将铁钉取出并按指定位置分类堆放整齐。
(8)接受甲方规定的各项管理制度，详见施工现场各项目管理制度条款。
六、工期：按照甲方计划的施工进度要求，在规定时间内完成施工任务，按期完成给予奖励，逾期完成者按规定罚款。
七、本协议一式二份，甲乙双方各执一份，未尽事宜有待双方协商解决。本协议自签订之日起生效，工程竣工后，工程款付清本合同自行作废。
甲方代表签名： 乙方代表签名：
日期： 日期：
小型工程承包的协议书2
甲方：____________
乙方：____________
依照《中华人民共和国民法典》，《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，双方就本建设工程施工事项协商一致，订立本合同。
一、 工程名称：____________
二、 工程地点：____________
三、 承包方式：____________
四、 承包范围：____________
五、 工程承包造价(金额大写)：_________________元整，￥__________元
六、 工期：本合同工程定于_____年_____月_____日开工，于_____年_____月_____日竣工，合同工期日历天数为60天。
七、 工程质量验收及保修：工程具备竣工验收条件，承包方按国家和本市工程竣工有关规定，发包方提供完整竣工资料和竣工验收报告，发包方10天内组织验收。发包方承包办理工程竣工验收手续后，发包方5日内按有关规定向质量监督机构申报竣工工程质量备案。承包人应按法律、行政法规或国家关于工程质量保修的有关规定，对交付发包人使用的工程在质量保修期内承担质量过保修责任。
八、 工程价款及结算：____________工程进场3日内拨付__________元，结构完成拨付__________元，竣工拨付__________元，扣除保修金__________元。
九、 争议：发包方、承包方双方发生争议时，可以通过协商或者申请施工合同管理机构会同有关部门调解。不愿调解或调解不成的，可以向密云县人民法院起诉。
十、 违约：发包方或承包方不能按本协议条款约定内容履行自己的各项义务及发生使合同无法履行的行为，应承担相应的违约责任，包括支付违约金，赔偿因其违约给对方造成的全部经济损失。
十一、 安全措施与责任：在工程施工、竣工及补修质量缺陷的过程中，承包人应严格遵守国家安全生产法规，执行国家及北京市有关安全施工的规定，严格按照国家安全标准制定施工安全操作规程，加强施工作业管理，配备必要的安全施工保护设施，加强对施工人员的安全教育，为公众和其他人员提供必要的临时道路，人行道防护棚及围栏，夜间要设警告信号和看守，如发生安全及质量事故全部由承包人负责，发包人无任何责任。
十二、 合同份数：本合同两份，具有同等法律效力。
本合同订立时间：___________年_____月_____日(即日起生效)。
发包方：____________ 承包方：____________
小型工程承包的协议书3
房主人：____________(简称甲方)
承包负责人：____________(简称乙方)
甲方位于xxx县江北区修建私人房一座，现将建设楼房的主体工程包给乙方负责施工，为确保工程质量按时完工，分清双方责任，经双方协议商量同意，特签订如下协议：
1、承包方式：工程采取包工不包料形式，甲方建房所用的钢材、水泥、砂石料、铁钉、铁线、绑绳等不能再回收的材料均由甲方提供，乙方施工所用的各种机械设备，如搅拌机、搅浆机、卷扬机、振动设备、模板、顶木、搭架木料、铁铲、手推车等施工工具由乙方负责。
2、工程内容：从0.00以上连续完成甲方要求的主体框架结构，室内的抹灰，楼房高度以及前面部份式样，按城建设计图纸施工，室内按甲方设计要求建筑，包括厨房、卫生间布置制板。
3、工程质量：施工中要按规定进行，质量要求墙面平直，砖头缝满浆，梁柱要求垂直平整，强度够，钢筋两头弯角、筋一律弯够135角。
4、双方责任：施工过程中，如果甲方指导失误造成的一切损失，由甲方自理并赔偿乙方劳动损失，如乙方在施工过程中自己失误或安模支撑不牢造成塌落和扭曲被迫返工的.由乙方赔偿所有材料损失，工程结算时从工程款扣除。
5、结算付款方式：工程结算按国家规定标准的实际建筑面积计算，甲方按每平方米建筑面积元计结算给乙方，全部工程结束验收合格后，全部结算付完工钱。
6、安全施工：乙方施工队伍的技术素质必须讲究，要安全文明施工，按规范施工，如在施工过程中出现质量事故、人身安全事故等均由乙方负责。
7、施工期：施工期间，要求在个月内完成主体全部承包工程。
8、本协议如有不尽事宜，双方共同协商解决或按合同法处理。
9、本协议一式两份，甲方、乙方各执一份，双方签字生效。工程结束验收合格，结清工程款后自行终止。
甲方签字：____________ 乙方签字：____________
___年___月___日 ___年___月___日
小型工程承包的协议书4
甲方：____________
施工队：____________(以下简称乙方)
甲方拟在地方建设一座钢架结构厂房，建筑总面积为乙方主动要求帮助搭建，依照《合同法》、《建筑法》甲方同意将该工程项目按包工包料的方式将0.000以上部分的工程总体承包给乙方，乙方应按《建筑法》的有关规定安排有相应资质的建筑施工单位进行施工，为确保双方的利益及明确各自的责任，甲、乙双方经充分协商后，一致达成本协议，供甲、乙双方共同遵守。
一、工程内容
1、厂房0.000以上H型钢立柱、屋架、大小桁条、水平支撑、垂直支撑、天沟、天沟架。
2、屋面彩瓦、挡风彩瓦的制作及安装。
3、屋面落水斗、落水管的制作及安装。
二、工程材料要求
1、所有立柱、人字型屋架均采用350㎜宽度H型型钢制作，所有的附件要求制作及安装。
2、屋面大桁条为1462.5，厚2.4㎜。
3、对接板及底板厚15-16㎜。
4、底脚螺栓为22元钢。
5、屋顶彩板为76#0.476㎜彩镀板。
6、吊筋螺栓为14元钢。
7、接水槽为2㎜厚镀锌白铁皮。
8、厂房立柱房高度为8m。
9、窗采用铝合金，门采用消声卷门。
三、工程造价
工程承包单价为345元/㎡，工程总价为990345元，合计341550元，如有增加工程，由甲、乙双方另签协议。
四、工程安全
乙方在施工过程中，应严格按照国家建筑安全法规的有关规定执行操作及施工，以确保建筑物及施工人员的安全;如因乙方违章操作造成的一切后果，由乙方独自承担，甲方概不负责。
五、保修期
按国家的相关规定执行。
六、工程款的支付方式
甲、乙双方签订协议后，甲方按工程总造价的40%，即(￥136620元)支付给乙方作为施工进场预付款;待主人字工程建完后，甲方按工程总造价的30%即(￥102465元)一次性付足给乙方作为施工进度款。余款在工程完工后一次付清。
七、甲、乙双方责任和义务
甲方须按协议的规定按时向乙方支付工程款项，乙方必须按进保质、保量的将工程交付给甲方使用，并在保修期内无条件的承担工程质量保修责任。
八、违约责任及协议争议的
1、本协议一经签订，即具法律约束力，甲、乙双方必须严格履行，任何一方如有违约行为，均应依法承担相应的违约责任。给双方造成经济损失的，应按有关规定给予赔偿。
2、在工程施工和完工后，如遇人力不可抗拒的天灾不在保质范围内。
3、本协议履行过程中，甲、乙双方如发生争议，应相互协商给予解决，如协商不下，可向法院起诉。
九、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方代表签字盖章后生效。
施工队代表签字：___________ 代表签字：____________
___年___月___日 ___年___月___日
;厨房安全管理制度？
厨房安全管理制度一、厨房员工管理制度
1. 员工必须按时打卡上班，进入厨房必须按规定着装、戴帽，保持仪表、仪容整洁。
2. 服从上司工作安排，认真按规定要求完成各项任务。
3. 工作时间内，不得擅自离岗、串岗、看书、看报纸、睡觉等，不准干与工作无关的事。
4. 不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟、随地吐痰、嚼口香糖等有碍厨房生产和卫生的事。
5. 不得坐在案板及其他工作台上，不得随便吃拿食物。
6. 自觉维护保养厨房设备及用具，不得让设备带病运作，或擅自将专用设备改作它用，有意损坏物品按规定赔偿。
7. 工作时严禁用手摸头发、抠耳朵。
8. 在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。
9. 严禁穿拖鞋或穿无跟、露脚趾的凉鞋上班。
10. 严禁留长指甲、不得涂指甲油。
11. 自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位的卫生整洁。
12. 厨房是食品生产重地，未经厨师长批准，不得擅自带外春厅人进入。
二、厨房设备工具管理制度
1. 厨房设备、工具的保管、使用均分工到岗，由具体人员包干负责。
2. 设备、工具使用后要随时保持清洁，做到无灰尘，无水迹，无油渍，不生锈。
3. 设备、工具使用完毕，使用者要及时清洁，并将其复位，责任负责人有权检查。
4. 各种设备、工具如有损坏，发现人员要及时向厨师长汇报，联系修理，不得带病操作和使用。
5. 新上岗的员工必须对厨房做凯机械设备的性能及操作方法程序接受培训，掌握要领后方可操作使用，责任负责人有指导和培训的义务。
6. 调离或离开原岗位者，对所保管使用的工具要如数办理扒胡隐移交手续，否则，不予结算工资或办理调动手续，如有遗失或损坏，视实际情况，按价合理赔偿。
三、食品卫生制度
1. 厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点，保证就餐客人的健康和安全。
2. 厨房购进原料在进行质量检验的同时，首先要对其卫生状况进行检查，确保进入厨房使用的原料新鲜卫生，并在有效的保质期内。
3. 厨房在对原料进行加工生产的过程中，必须严格按生产规程、厨房食品原料保藏制度和厨房卫生制度的规定要求进行，准确把握菜点的成熟度，保证各类出品符合杀菌标准及其它质量要求。
4. 冷菜及熟食制作、装配必须严格按冷菜间卫生要求进行。
5. 用于销售的菜点成品，必须在尽可能短的时间内服务于宾客，上菜过程中，要用菜盖对出品进行保温及卫生保护，确保客人食用的菜点营养卫生。
6. 厨房用剩的各类原料及食品要随时进行相应的保藏，保证再生产及销售的卫生和安全。
四、厨房日常卫生制度
1. 厨房卫生工作实行岗位负责制，各人负责自己所用设备工具及岗位卫生工作，埋线公共区域由打荷负责清理，开线公共区域由水台及尾砧负责清理。
2. 厨房炉灶用的铁镬及炒壳、镬铲、笊篱等用具，每日上下班都要清洗由炒镬厨师负责。厨房炉头喷火嘴每半月拆洗一次，吸排油烟罩每天开餐结束都要清洗，由打荷负责。抽油烟管道视实际情况每月或每季度由专业清洁公司彻底清洗一次。
3. 厨房大雪库正常情况每周彻底清洁冲冼整理一次，由尾砧及水台负责。
4. 厨房周转小仓库每周清洁整理一次，每月盘点一次，由打荷负责。
5. 每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日，由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。
6. 厨房工作人员每年度必须进行体检，持有效健康证方可上岗工作。
7. 酱油、醋、料酒等调味盅不可一次投放过多，常用常添，防变质及挥发。
8. 精盐、食糖、味精等要注意防潮、防污染，开餐结束后调味容器都要加盖。
9. 刀、砧板、工作台面、抹布保持清洁，及时清除解冻水池、洗涤水池的物料和垃圾，以防堵塞。
10. 各类食品机械如刨片机、绞肉机等，使用完毕后要去除食物残渣，及时清洁，使之处于最佳使用状态。
11. 打荷要每人准备两块干净的抹布，一块抹台，一块抹碟。
12. 营业结束后，各种用具要及时清洁，归位放置，剩余的食品原料按不同的贮藏要求分别储存。
五、味部明档卫生制度
1. 味部明档（熟食切配制作间）要做到专人、专用具、专用冰箱，并定时开启紫外线消毒灯进行消毒杀菌。
2. 明档员工必须严格执行洗手、消毒上岗的规定。
3. 保持冰柜整洁、定期进行洗刷、消毒。生、熟食品要分别放置。
4. 刀、砧板、抹布、餐具等用具要彻底清洗、消毒后再使用，抹布要经常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。
5. 严格操作规程，做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等严格分开，不能混用。
6. 严禁在熟食间存放生肉和私人物品。
7. 生吃食品（蔬菜、水果等）必须洗净后，方可放入熟食冰箱。
8. 冷荤熟肉在低温处存放次日要回锅加热后再使用。
9. 非明档工作人员不得进入味部明档（熟食切配间）。
10. 营业结束后，各种调味汁和食品原料要放置在相应的冰箱内贮藏，用具彻底清洗，归位摆放，工作台要保持清洁、光亮、无油污。
六、点心部卫生制度
1. 工作前须先洗擦工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒、保存。
2. 严格检查所用原料，不用不合标准的原料。
3. 蒸笼、烤箱、蒸炉、和面机等用前要洁净，用后及时洗擦干净。
4. 面杖、馅机、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放，保持清洁。
5. 面点、糕点等熟食凉透后存入专柜保存，食用前必须加热蒸煮煎透彻，如有异味不再出售。
6. 使用食品添加剂，必须符合国家卫生标准，不得超标准使用。
7. 其他相关制度与厨房相同。
七、厨房周转小仓库管理制度
1. 只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器，不得存放其它杂物。
2. 区别库存原料、调料等不同物品种类、性质，固定位置，分类存放。
3. 大件物品单独存放、小件及零散物品、置于盘、筐内集中存放，所有物品必须放在货架上，并至少离地面25厘米，离墙壁5厘米。
4. 名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放，以免受潮。
5. 加强对库存物品的计划管理，坚持“先存放、先取用”的原则，交替存货和取用。
6. 及时对小仓库进行清洁整理，定期检查原料保质期，并定期对大小仓库进行防虫、防鼠工作，保持其卫生整洁。
7. 控制有权进入干货库人员数量，预防货物流失。
八、厨房雪库管理制度
1. 雪库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器，不得存放其他杂物，员工私人物品一律不得存入其内。
2. 区别库存原料、调料等不同物品种类、性质、固定位置，分类存放。
3. 大件物品单独存放，小件及零散物品置盘、筐内集中存放，所有物品必须放在货架上，并至少离地面25厘米，离墙壁5厘米。
4. 冷藏半成品及剩余食物均须装入保鲜袋或用保鲜纸包好后，写上日期放入食品盘，再分类放置在货架上。
5. 加强对库存物品的计划管理，坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。
6. 及时对雪库进行清洁整理，定期检查原料质量。
7. 尽量减少库门开启次数及时间，确保冷藏效果。
8. 经常检查，保持雪库达到规定的温度，如发现温度偏差太大，应及时报告厨师长与工程部联系解决。
九、厨房员工培训及考核制度
1. 厨房员工必须接受上岗培训，并有义务参加上岗后的再培训。
2. 厨师长根据工作需要，每年11月份提前制定下一年度培训计划并报总公司审核备案。
3.
食堂用厨房设备计入什么科目
公司食堂厨房设备折旧入 管理费用---福利费厨房设备是否计入房产原值
关于设备等是否计入原值的问题根据《国家税务总局关于进一步明确房屋附属设备和配套设施计征房产税有关问题的通知》国税发〔2005〕173号文件规定：
一、为了维持和增加房屋的使用功能或使房屋满足设计要求，凡以房屋为载体，不可随意移动的附属设备和配套设施，如给排水、采暖、消防、中央空调、电气及智能化楼宇设备等，无论在会计核算中是否单独记账与核算，都应计入房产原值，计征房产税。
二、对于更换房屋附属设备和配套设施的，在将其价值计入房产原值时，可扣减原来相应设备和设施的价值；对附属设备和配套设施中易损坏、需要经常更换的零配件，更新后不再计入房产原值。
因此，厨房设备是不·应计入房产原值的，应计入固定资产单独核算；
